健康食品のサプリメントを飲みまくる中年(´;ω;`)

そこでの結論は「がん・心臓 病・脳卒中などの6 大成人病は、現代の食生活が原悶で起こってくる食源病である」というも のでした。そして、これまでの食生活を改め成人病を予防する以外に、先進国アメリカの生き 残る道はないと断言したのです。 中でも私たち日本人が注目したいのは日系人の追跡調査です。一世↓二世↓三世と進むにつ れて、日系人の食は殴米化し、同時に殴米型成人病になる頻度も高くなっていったのです。 例えば脳血管障害の場合、日本型は脳出血で欧米型は脳梗塞というパターンがあるのですが、 日本食メインの一世は脳出血の頻度が高く、 一 世ともなると殴米人とほぼ同じような脳梗窄の 61 数が多くなっています。その理由は、欧米食は日本食に比べると脂肪が多く動脈硬化を進行させるからです。

 

 

心筋梗塞の発生率も増加傾向にあるのもそのためです。 現在の日本の現状を数字で見てみると、欧米と同じような病気の進行がみられます(表参 照)。これは私たち日本人の食事が日本に居ながらにして敵米化していることに他なりません。 アメリカも、このレポートの発表を機に大きな食の転換が国民レベルで行われるようになっ たのです。日本食がアメリカで流行したのも同時期になりますし、ビタミンをはじめとするサ プリメントが大衆に受け入れられたのもこのときからなのです。 こうして臥米人はマクガパン・レポートの発点によって『成人病H食源病」であると認識し 健康のためのベストケンコーを摂取するようになりました。

 

 

 

そして、成人病の増加による医療費 の高騰が、お年たった現布も国家予算を超えていないという現実は見逃せません。 日本でも、この事実を認識し、国家的レベルでのサプリメン卜推奨を推し進めていくべきで はないでしょうか。成人病はほとんどが治らない病気で、いくら薬でコントロールしても合併 症は増えていきます。成人病になってしまった方が失うのは費用のみならず、時間であり人生 そのものなのです。医療の現場にいると一 刻の猶予もないことに焦りすら感じるのです。 成人病死亡率推移資料:統計情報部「人口動態統計J 毎日ロにする危険なもの(調昧料) 64 「栄養過剰の栄養失調』を助長する食品の中で、見落としがちなのが『調昧料」です。この調 昧 料 スーパーなどに足を運べば手軽に何百種類でも見ることができますし、世界中の昧や風 昧を一瞬にして楽しむことも可能な魔法の粉(または液体)なのはご存じのことでしょう。 呪代食では必ずといってよいほど料理に使われていますし、食卓などでも何気なく毎日毎食 使われているものです。

 

 

 

 

だからこそ!怖いと考えて間違いないのです。調味料が怖いだなん てと、笑われる方もいらっしゃるかもしれません。しかし、そのアンバランスさを知ったなら、 青ざめてしまうこと間違いナシです。ここでは左ぺl ジに具体的な食品をあげてみましたので、 ご家庭にあるものをぜひチェックしてみてください。 調味料はものによって、かなり高カロリーであることが一目瞭然でわかります。特に殴米か ら入ってきたものは副栄養素の量が低く、まるで現代食のアンバランスを象徴するような成分 配合になっているのです。 アンバランスな調昧料 カロリー過多に注意したい繭味料 副栄養素の量とバランス ()肉 Ii. 可食 1DD ゲラム中のカロリー ラ−;由(919Kcal ) 99.8% が脂質!ビタミンA を若干含む以外、 副栄養素はゼロと言っていいカロリーと副 栄養素のバランスが非常に悪い。 マヨネーズ(698Kcal) カロリーに見合った量の副栄養素は摂取でき ない塩分とコレステロールが多く、ビタミ ン C ・ファイ,,ーはゼロ フレンチドレッシング( 398Kcal ) カロリーに見合った副栄養素は全く摂れない。 ビタミンはE 以外ゼロで、ミネラルもわずか しか含まれていない。

 

 

 

 

塩分にも注意が必要。 砂糖(380Kcal ) カロリーに見合った量の副栄養素は全く摂れ ないミネラルはこくわずかに入っているが ヒタミンは全種類ゼ目。 練りわさび(29Kcal ) ミネラルバランスは、塩分にかたよりが目立 つビタミンは、A 群とB 群のみ若干含有す るレベル コンソメ(204Kcal ) 脂肪がかなり含まれていてカロリー高い。ミ ネラルバランスは塩分にのみ偏っている。ビ タミンは若干B を含むのみであとはゼロ トマト・ケチャップ( 127Kcal ) カロリーに見合った量の副栄養素は摂れない カ昔、副栄養素のバランスはそれほど悪くない, ソース(121Kcal ) カロリーに見合った量の副栄養素は摂れない ビタミンC ・E ・ファイ,,_はゼロ めんつゆ(83Kcal ) ミネラルハランスは、塩分に強くシフ卜して いるビタミンもB 群を若干含むのみで、正 常なカロリ一代謝は無理。 しょうゆ(58Kcal) 書面分が多くビタミンA ・ C ・ファイ,,ーはゼ目。 食酢(32Kcal) ミネラルは全体的に低調。


 
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